Изменения в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» в части информирования  о растительных жирах

Изменения в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» в части информирования о растительных жирах

С 16 июля 2018 года вступают в силу изменения в ТР ТС ТС «О безопасности молока и молочной продукции» в части информирования о растительных жирах.  Изменения связаны с уточнением  классификациии молокосодержащих товаров и приведут к правкам в маркировке,  что поможет потребителям различать продукцию с добавлением заменителя молочного жира или без него. В соответствии с данными изменениями наименование продукции, содержащей заменитель молочного  жира должно начинаться со слов:

Читать далее …

Данные о рынке  органического сельского хозяйства

Данные о рынке органического сельского хозяйства

Органическое сельское хозяйство уже практикуется в 179 странах мира. В России около 70 сельхозпроизводителей, сертифицированных по международным стандартам органического товаропроизводства. Прибыль получают производители органической продукции, сумевшие наладить производство полного цикла, включая переработку продукции. По данным исследования Союза органического земледелия, 30% отечественных сельхозпроизводителей готовы переходить на производство органической продукции при гарантированных заказах. На сегодняшний день спрос  мировых трейдеров на российскую органическую продукцию намного превышает предложение.

По данным Evromonitor   международный рынок органической продукции будет расти ежегодно на 15%. Тормозящим фактором роста органического сельского хозяйства во всем мире является отсутствие подходящих земельных ресурсов. В этом плане у России есть большие преимущества, поскольку более 20 млн. га земли не получали агрохимикатов последние 3 года и могут быть использованы для органического сельского хозяйства.

Данная информация предоставлена с использованием сайта http://sozrf.ru/

Читать далее …

30 марта в Москве состоялась конференция: «Органическое сельское хозяйство – где деньги и где иллюзии».

30 марта в Москве состоялась конференция: «Органическое сельское хозяйство – где деньги и где иллюзии».

30 марта в Москве состоялась конференция: «Органическое сельское хозяйство – где деньги и где иллюзии». Организатором мероприятия стал Союз органического земледелия. Органическое сельское хозяйство — это принципиально новая модель сельскохозяйственного производства, она создает устойчивые продуктивные эко — системы, использует их ресурс и позволяет оказаться от использования пестицидов, минеральных удобрений и технологий, истощающих плодородие почвы. Конференция …

С 20 по 21 марта   в городе Краснодар и с 21 по 22 марта в городе Кемерово состоялись   тренинги на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI стандартов  на основе принципов HACCP»

С 20 по 21 марта   в городе Краснодар и с 21 по 22 марта в городе Кемерово состоялись   тренинги на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI стандартов  на основе принципов HACCP»

С 20 по 21 марта   в городе Краснодар и с 21 по 22 марта в городе Кемерово состоялись   тренинги на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI стандартов  на основе принципов HACCP» для представителей малого и среднего предпринимательства, осуществляющих деятельность по изготовлению, переработке, доставке сельскохозяйственной  продукции …

ГК Контрол Юнион совместно c Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» объявляют о наборе группы  на обучение «РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»

ГК Контрол Юнион совместно c Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» объявляют о наборе группы на обучение «РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»

ГК Контрол Юнион совместно  с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» объявляют о наборе группы  на обучение  «РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»   Город проведения — Москва   Для кого: для руководителей  отдела контроля качества,  руководителей производства, потенциальных руководителей отдела контроля качества Цель и задачи обучения:  Разъяснение основных понятий в сфере безопасности пищевой продукции Определение места  руководителя ОКК в структуре предприятия Определение круга задач руководителя Принципы и инструменты, используемые …

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии в феврале 2018 года утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе  и в сырье.

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии в феврале 2018 года утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе  и в сырье.

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии в феврале 2018 года утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе  и в сырье. Указанные максимально допустимые уровни будут контролироваться: -изготовителем (поставщиком) — в случае применения ветеринарных лекарственных средств для продуктивных животных; …

Управление безопасностью пищевых продуктов    на основе принципов HACCP

Управление безопасностью пищевых продуктов на основе принципов HACCP

Управление безопасностью пищевых продуктов   на основе принципов HACCP ГК Контрол Юнион приглашает на повышение квалификации по теме: «Управление безопасностью пищевых продуктов   на основе принципов HACCP» Тренинг состоится 01-02  марта  2018 г. в Москве Для кого: для сотрудников отдела качества, технологов, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции и членов группы НАССР. В программе обучения:  Обзор основных национальных …

Утверждены единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые  к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

Утверждены единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018г. утверждены Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору) Требования являются обязательными для исполнения предприятиями, которые осуществляют деятельность по выращиванию (разведению и содержанию), изготовлению, переработке и хранению товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), и сведения о которых включены в реестр организаций и лиц, осуществляющих производство, переработку …

С 1 января 2018 года введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции.

С 1 января 2018 года введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции.

С 1 января 2018 года введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции. Согласно изменениям, вступившим в силу, норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции (ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию») не должен превышать 2-х % от общего содержания жира в пищевом продукте. За невыполнение вышеизложенных требований предусмотрена административная ответственность. В случае приобретения …

ГК Контрол Юнион совместно  с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» приглашают на повышение квалификации

ГК Контрол Юнион совместно с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» приглашают на повышение квалификации

ГК Контрол Юнион совместно  с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» приглашают на повышение квалификации в марте:    «УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ НАССР» Москва 01-02 марта  Начало формы Для кого: для сотрудников отдела качества, технологов, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции и членов группы НАССР. Цель и задачи обучения:  Обзор основных национальных требований к производителям пищевой …

Заказать звонок
+
Жду звонка!