С 20 по 21 марта   в городе Краснодар и с 21 по 22 марта в городе Кемерово состоялись   тренинги на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI стандартов  на основе принципов HACCP»

С 20 по 21 марта   в городе Краснодар и с 21 по 22 марта в городе Кемерово состоялись   тренинги на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI стандартов  на основе принципов HACCP»

С 20 по 21 марта   в городе Краснодар и с 21 по 22 марта в городе Кемерово состоялись   тренинги на тему: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI стандартов  на основе принципов HACCP» для представителей малого и среднего предпринимательства, осуществляющих деятельность по изготовлению, переработке, доставке сельскохозяйственной  продукции …

ГК Контрол Юнион совместно c Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» объявляют о наборе группы  на обучение «РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»

ГК Контрол Юнион совместно c Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» объявляют о наборе группы на обучение «РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»

ГК Контрол Юнион совместно  с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» объявляют о наборе группы  на обучение  «РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»   Город проведения — Москва   Для кого: для руководителей  отдела контроля качества,  руководителей производства, потенциальных руководителей отдела контроля качества Цель и задачи обучения:  Разъяснение основных понятий в сфере безопасности пищевой продукции Определение места  руководителя ОКК в структуре предприятия Определение круга задач руководителя Принципы и инструменты, используемые …

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии в феврале 2018 года утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе  и в сырье.

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии в феврале 2018 года утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе  и в сырье.

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии в феврале 2018 года утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в не переработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе  и в сырье. Указанные максимально допустимые уровни будут контролироваться: -изготовителем (поставщиком) — в случае применения ветеринарных лекарственных средств для продуктивных животных; …

Управление безопасностью пищевых продуктов    на основе принципов HACCP

Управление безопасностью пищевых продуктов на основе принципов HACCP

Управление безопасностью пищевых продуктов   на основе принципов HACCP ГК Контрол Юнион приглашает на повышение квалификации по теме: «Управление безопасностью пищевых продуктов   на основе принципов HACCP» Тренинг состоится 01-02  марта  2018 г. в Москве Для кого: для сотрудников отдела качества, технологов, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции и членов группы НАССР. В программе обучения:  Обзор основных национальных …

Утверждены единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые  к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

Утверждены единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018г. утверждены Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору) Требования являются обязательными для исполнения предприятиями, которые осуществляют деятельность по выращиванию (разведению и содержанию), изготовлению, переработке и хранению товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), и сведения о которых включены в реестр организаций и лиц, осуществляющих производство, переработку …

С 1 января 2018 года введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции.

С 1 января 2018 года введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции.

С 1 января 2018 года введен новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции. Согласно изменениям, вступившим в силу, норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции (ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию») не должен превышать 2-х % от общего содержания жира в пищевом продукте. За невыполнение вышеизложенных требований предусмотрена административная ответственность. В случае приобретения …

ГК Контрол Юнион совместно  с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» приглашают на повышение квалификации

ГК Контрол Юнион совместно с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» приглашают на повышение квалификации

ГК Контрол Юнион совместно  с Учебным центром «Академия ЭКСПЕРТ» приглашают на повышение квалификации в марте:    «УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ НАССР» Москва 01-02 марта  Начало формы Для кого: для сотрудников отдела качества, технологов, руководителей производства, специалистов по безопасности продукции и членов группы НАССР. Цель и задачи обучения:  Обзор основных национальных требований к производителям пищевой …

Минсельхозом  России  предложены правовые основы регулирования отношений в области производства органической продукции

Минсельхозом  России  предложены правовые основы регулирования отношений в области производства органической продукции

  Согласно законопроекту, под органической продукцией понимается продукция растительного, животного, микробного происхождения, а так же аквакультура в натуральном, обработанном или переработанном виде, употребляемая человеком в пищу, а так же используемая в качестве корма для животных, посадочного и посевного материала, которая произведена в соответствии с определенными принципами в числе которых: — ограничение применения агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, …

Кокосам написали ГОСТ

Кокосам написали ГОСТ

Кокосам написали ГОСТ Для кокосовых орехов С 01 июля 2018 года вступит в силу новый ГОСТ. Он будет действовать в странах ЕАЭС в статусе международного стандарта. Утверждение стандарта для кокосовых орехов, по мнению специалистов, своевременно, поскольку кондитерская промышленность в России сейчас активно развивается.  Содержимое кокосов широко используется в кондитерской промышленности, приготовлении выпечки, производстве мороженого и …

Более 300 новых стандартов межгосударственного и национального уровня издано в ноябре 2017 г.

Более 300 новых стандартов межгосударственного и национального уровня издано в ноябре 2017 г.

Более 300 новых стандартов межгосударственного и национального уровня издано в ноябре 2017 г. Ряд изданных стандартов охватывает и пищевую отрасль. ГОСТ Р 57901-2017 вводится впервые и распространяется на куриные пищевые яйца повышенного качества, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Согласно документу, яйца должны быть: с неповрежденной скорлупой (не треснувшей и не битой); без загрязнения (без …

Заказать звонок
+
Жду звонка!