Как правильно собирать и готовить грибы

Как правильно собирать и готовить грибы

Ежегодно в России с наступлением лета и осени регистрируются   случаи пищевых  отравлений грибами. Грибы являются трудноперевариваемым продуктом, в них много хитина — грибной клетчатки, которая практически не  переваривается. Тяжелее всего переносят отравление люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания, поэтому детям до 14 лет не …

Заказать звонок
+
Жду звонка!